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KATRIN A. FREITAG
Blog: Auf den Punkt
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Wasser ist unser meist unterschätztes Nahrungsmittel.
Eine Kangen-Maschine ist keine Anschaffung nebenbei, sondern eine bewusste Entscheidung für 20 bis 25 Jahre. Dieser Artikel handelt von Wasserqualität, Ursprung und der Frage, was wir täglich wirklich trinken.
Feb 152 min read


Was du verpasst, wenn Wasser einfach nur „Wasser“ bleibt 7 Anwendungen für ionisiertes Wasser im Alltag
Was verändert sich, wenn Wasser ionisiert wird? Ionisiertes Wasser im Alltag spielt in viel mehr Bereichen eine Rolle, als die meisten denken – beim Trinken, Kochen, bei Hautpflege, Pflanzen und Tieren. Ein Überblick, der überrascht und inspiriert.
Feb 53 min read


Warum Kangen kein Wasserfilter ist
Wenn ich über Wasser spreche, geht es mir nicht um Filtern oder Technik. Es geht um eine bewusste Wahl im Alltag. Wasser wird neu ausgerichtet, bekommt eine andere Struktur und damit eine andere Qualität. Für mich zeigt sich das ganz praktisch: im Geschmack, im Trinken, im täglichen Umgang. Wasser gehört selbstverständlich dazu – als etwas Lebendiges, das den Alltag begleitet und prägt.
Jan 271 min read


Wie Wasser meine Küche verändert hat
Wasser war für mich lange einfach da – zum Abspülen, zum Kochen, für den Kaffee. Erst beim Kochen mit Kangen Wasser habe ich gemerkt, wie sehr Wasser den Umgang mit Lebensmitteln und ihren Eigengeschmack beeinflusst.
Jan 132 min read


Wasser, Zellmilieu und die Frage nach dem Einfluss im Alltag
Wasser beeinflusst das Zellmilieu jeden Tag. Dieser Beitrag ordnet ein, welche Rolle Wasser in der integrativen Medizin spielt, wie Forschung das innere Milieu betrachtet und worauf sich im Alltag tatsächlich Einfluss nehmen lässt – mit Quellen und klarer Einordnung.
Jan 133 min read


Was landet wirklich auf unserer Haut?
Was wir täglich auf unsere Haut und in unsere Haare geben, landet nicht nur im Badezimmer. Dieser Beitrag wirft einen bewussten Blick auf Inhaltsstoffe in Kosmetik, ihre Wirkung im Alltag und mögliche Alternativen.
Dec 21, 20252 min read


Der Durst nach Leben - warum Wasserbewusstheit im Alltag entscheidend ist
Viele Menschen funktionieren im Alltag und fühlen sich trotzdem erschöpft. Die Energie schwankt, die Konzentration lässt nach, ohne dass es dafür einen klaren Grund zu geben scheint. Dieser Text geht der Frage nach, was gute Versorgung damit zu tun hat – und warum Wasserbewusstheit im Alltag oft unterschätzt wird.
Dec 14, 20252 min read


Urlaubsgold: Glamping an der Mosel
Glamping an der Mosel – unsere Erfahrung
Eine Nacht im beheizten Safari-Zelt, mit Holzterrasse und Blick auf die Mosel. Regen, 10 Grad – und trotzdem: pures Urlaubsgefühl.
Bei Moselglamping in Traben-Trarbach haben wir entdeckt, wie besonders Glamping sein kann – mit Permakultur-Garten, Außenbad und einer Atmosphäre, die in Erinnerung bleibt.
Nicht nur Natur. Sondern ein Ort mit Idee und ganz viel Charme.
Unsere persönliche Glamping-Erfahrung an der Mosel.
Aug 5, 20252 min read


Kangen Wasser trinken –
Kangen Wasser trinken hat mein Leben verändert. Ich trinke bewusster, koche feiner und spüre die Wirkung im Alltag. In diesem Blogartikel teile ich meine fünf stärksten Gründe für Kangen Wasser: basisch, antioxidativ, feingeclustert – ein lebendiges Wasser mit echtem Mehrwert für Gesundheit, Küche und Alltag. Warum es mehr kann als Durst löschen? Lies selbst.
Jul 2, 20252 min read


Obst waschen ohne Rückstände: Warum ich auf Natron und Essig verzichte
Erdbeeren sind empfindlich. Und genau so behandle ich sie auch. Kein Rubbeln. Kein kaltes Brausebad. Keine Hausmittel-Experimente mit Essig oder Natron. Ich mache es einfacher. Ich nehme Wasser. Zwei Sorten. Zwei kurze Schritte. Fertig. Was daran so gut ist: Es geht schnell, fühlt sich logisch an – und die Erdbeeren schmecken danach wirklich nach Erdbeeren. Erdbeeren waschen – aber bitte ohne Drama Schritt 1: Oberfläche klären Zuerst bekommen die Erdbeeren einen feinen Sprühn
Jun 19, 20252 min read


1931 – der Ursprung eines Wissens, das heute wieder relevant wird
Was verbindet einen Nobelpreis, molekularen Wasserstoff und das innere Milieu deiner Zellen?
1931 war ein Jahr der stillen Durchbrüche: Otto Warburg entdeckte, wie entscheidend Sauerstoff und pH-Wert für die Zellgesundheit sind. Im selben Jahr wurde die Elektrolyse von Wasser wissenschaftlich beschrieben – der Ursprung für das, was wir heute als elektrolysiertes, basisches Wasser kennen.
Ein Blick zurück, der uns zeigt, was heute möglich ist.
Jun 4, 20253 min read


pH-Wert einfach erklärt – im Alltag unsichtbar, aber spürbar
Was sagt der pH-Wert im Trinkwasser wirklich aus?
Er beeinflusst Geschmack, Frische und Verträglichkeit – täglich. Leitungswasser wird auf ca. 7,4 gepuffert, Flaschenwasser ist oft deutlich saurer. Warum das nicht egal ist, was natürlich basisches Wasser bewirkt und wie du den Unterschied spürst – darum geht es in diesem Artikel.
Jun 1, 20253 min read


Wasser trinken ist nicht nur eine Aufgabe auf der To-do-Liste.
Wasser trinken ist mehr als Pflicht. Es ist Verbindung, Energie und Klarheit. Ein Text über das, was uns wirklich nährt.
Mar 31, 20252 min read


Shokuiku & Wasser – ein anderes Bewusstsein
Shokuiku ist ein japanisches Bildungskonzept, das Ernährung als Teil der Lebensqualität versteht. Dieser Text zeigt, warum Wasser dabei eine zentrale Rolle spielt – still, selbstverständlich und prägend für den Alltag.
Feb 26, 20253 min read


Wie gut schmeckt dir dein Wasser? Leitungswasser: sauber, aber wirklich gut?
Wie gut schmeckt dir dein Wasser – und wie gut ist es wirklich? Waru Leitungswasser: ser, aber wirklich gut? m deine Trinkwasserqualität...
Feb 9, 20252 min read
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